毘沙門みそ
【天然で醗酵させた、昔ながらの手作りみそです】
冬に仕込んで天然で醗酵させた、昔ながらの手作りみそです。
米こうじがそのままのつぶ味噌(味噌汁にパッと米麹が浮きます)
米麹を良くすりつぶしたこし味噌があります。
(内容量)1kg
(数 量) 1
(単 価) 525円
(価 格) 525円
味噌漬
昆布巻 味噌漬
大根、きゅうり、なす、ゴボウ、人参を、はぼまい産昆布で巻いて味噌漬にしました。
細かく切ってお召し上がり下さい。
(内容量)400g(数量) 1 (単価) 998円 (価格) 998円
キュウリ 味噌漬
国内産を使用、お茶漬けなどに最適
(内容量)150g(数量) 1 (単価) 525円 (価格) 525円
ナス 味噌漬
国内産を使用、お茶漬けなどに最適
(内容量)150g(数量) 1 (単価) 525円 (価格) 525円
あま酒
糀100%の無添加あま酒
新潟県産米こうじ(100%)を60℃のお湯で糖分を出しました。
添加物(砂糖等)などは一切使用しておりません。
濃厚になっていますので、お好みで同量の水を加えて80℃位に沸かしてお召し上がり下さい。(9月~4月の間製造)
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